معاونت بهداشتی

بیماران کرونا مثبت  پس از مدتی دچار بی اشتهایی می شوند

کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان گفت: بسیاری از افرادی که مدتی از ابتلا آنها به بیماری کووید 19 می گذرد، اغلب از دست دادن اشتها را در کنار سایر علائم دستگاه گوارش نشان داده اند.

به گزارش روابط عمومی -مسعود فیروز کوهی کارشناس تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زاهدان با اعلام این مطلب گفت: بیماری کرونا بیماری هزار چهره است که علاوه بر علائم اصلی اولیه ، در برخی بیماران با بی اشتهایی و کاهش مصرف غذا نیز همراه است.

فیروز کوهی گفت: بی اشتهایی ادامه دار که منجر به کاهش مقدار غذا و محدودیت تنوع آن می شود، می تواند منجر به سوء تغذیه گردد و برای کاهش این عارضه،لازم است تا از راهکارهای تغذیه ای و رفتاری مناسب استفاده شود.

وی در خصوص راهکار های کنترل و رفع بی اشتهایی گفت: برای بیماران با علائم بی اشتهایی باید از غذاهای مطابق با علاقه شان تهیه نمود، برای تامین و جذب مواد مغذی، وعده های غذایی بهتر است در 6یا5 نوبت و با حجم کم تدارک و سرو شود، از آب لیمو ترش در سالاد و غذا برای بهبود طعم و اشتها آوری استفاده گردد و از چای لیمو زنجبیل روزی دو لیوان میل شود.

وی ادامه داد: ادویه ها و گلپر به غذا  افزوده گردد و  از مغزها و خشکبار شامل فندق، گردو، پسته، بادام، توت خشک، نخود و کشمش، مویز و برگه های شیرین بعنوان میان وعده یا تنقلات روزانه مصرف شود و همچنین از شربت های گیاهی محرک اشتها مثل شربت  انار باریج، شربت عسل کیمیاگر، شربت اشتها آور باریج  و  شربت های مولتی ویتامین دارویی می توان برای تامین ریز مغذی ها و افزایش اشتها استفاده کرد.

فیروزکوهی در بخش دیگری از سخنانش با اشاره به این موضوع که احتمال ابتلای افراد دارای اضافه وزن و چاق به کرونا بیشتر از سایرین است ، افزود: چاقی، هم بیماری هست و هم باعث کاهش ایمنی بدن شده و زمینه بروز بسیاری از بیماری‌های متابولیسم مانند دیابت، فشار خون، بیماری‌های قلبی- عروقی را مهیا می کند و بیماری ویروسی کرونا نیز از جمله بیماری هایی هست که افراد چاق و البته افراد خیلی چاق  را زودتر و شدیدتر گرفتار می کند و متاسفانه  احتمال مرگ را بالا می برد.

به گفته فیروزکوهی، سیستم ایمنی بدن افراد چاق حتی در حالت استراحت نیز در حال فعالیت است، لذا این افراد سریعتر به ویروس کرونا مبتلا  می شوند و حتی  بیشتر در معرض مشکلات تنفسی و ذات الریه قرار می‌گیرند.